『齊祥食品公司』

  成立於2000年，多年來一直堅守「食品質素」與「食物衛生」兩大原則，現已成為港、澳兩地眾多集團酒店、星級酒店及高級食肆歡迎之急凍點心供應商，產品質素備受認同讚賞。

『食品質素』

  「齊祥」品牌之點心由 本公司行政人員及顧問團隊〈三位擁有五十年以上經驗的星級酒店總廚〉精心研發，對於產品設計、用料、味道、質素及形態等均考慮到市場與大眾的要求，因而大受歡迎。同時，所有產品配方之使用和經營權均為品牌獨有，以確保「齊祥」點心系列之質素和獨特性。 本公司與顧品團隊會定期抽查各款點心，用以穩定並提升產品之質素。

『食物衛生』

  「齊祥」品牌之點心委託廣東省一級食品制造廠生產。 廠方已通過了HACCP與ISO22000:2005國際質量認證體系，而廠內更備有先進的冷凍保鮮設備及食品化驗室，所有原材料、半成品和成品除會送交商檢局檢驗外，亦會於此化驗室進行微生物及理化指標檢測。

  此外，產品於生產過程中及包裝出口前會經過X光機和金屬探測器檢測，出口前定必送交「中華人民共和國出入境檢驗檢疫」作檢測，並獲發「衛生證書」。進口香港時，產品會以裝有冷凍設備的貨車從廠內冷凍倉庫直接運送到 本公司的冷凍貯存庫，使產品能 一直處於急凍狀態，保持食品的安全和衛生程度。

  本公司設有食品安全小組，成員包括兩名持有食物環境衛生署認可證之食品衛生經理，以便有效監察公司內部衛生情況及培訓員工衛生知識。 另外， 本公司之送貨車隊均裝有冷藏設備，務求於多方面確保貨品符合衛生標準，堅守「食品質素」與「食物衛生」兩大原則。